Vous souhaitez louer un food truck brunch pour votre événement, une journée consacrée à un mariage ou un anniversaire ? C’est aujourd’hui possible grâce aux milliers de professionnels de la restauration qui se sont convertis dans les camions restaurants mobiles. Nous allons détailler ensemble comment louer un resto-mobile brunch et où en trouver facilement.
Si l’on entend beaucoup parler des food truck, on ne s’attarde pas assez sur ceux qui proposent des brunchs originaux. Le brunch fait partie de la culture française et beaucoup de personnes utilisent même le terme « bruncher ».
Location d’un camion-restaurant brunch : comment faire ?
Si la location d’un food truck brunch est facile pour beaucoup de personnes, elle n’est pas aussi évidente pour celles et ceux qui n’ont jamais loué de food truck. Pour rappel, un food truck est un camion transformé en cuisine, complètement autonome, qui peut se déplacer dans toute la France.
Le plus souvent équipé d’une cuisine ouverte, les food truck proposent aussi, outre une cuisine saine et des aliments frais, une véritable animation lors de votre événement. Trouver un food truck qui propose un bon brunch est un très bon moyen de divertir vos invités et de leur offrir un bon moment en découvrant peut être de nouvelles recettes.
Location de Food Truck Halal pour un évènement professionnel
Trouver son food truck brunch
Il existe de nombreux food truck spécialisés dans les brunchs, et nous pouvons mettre à votre disposition celui qui conviendra le mieux à votre événement. On retrouve des restos-mobiles brunch qui se concentrent sur des types de cuisines en particulier :
- Brunch américain
- Brunch Français
- Brunch Anglais
- Brunch Oriental
- Etc…
Il faudra ensuite choisir un food truck qui s’associe au mieux avec le thème de votre événement. Des food truck brunch décorés pour des mariages sont par exemple disponibles, d’autres, plus sobres, seront plus « passe partout ».
Définir ses besoins
Avant de louer votre food truck brunch, il faudra définir certains besoins qui vous aideront à mieux organiser votre événement :
- Combien de personnes sont invitées ?
- Brunch plutôt salé, sucré, ou les deux ?
- Faut-il prévoir des boissons ?
- Combien de temps le service doit-il durer ?
- Etc…
Les réponses à ses questions vous aideront à cibler votre demande pour réserver un food truck brunch qui répondra à tous vos critères. Bien évidemment, vous pouvez appeler le gérant du camion-restaurant pour discuter de tout ça directement avec lui.
Que faut-il prévoir pour réserver un food truck pour petit dej’ ?
Maintenant que vous savez comment faire pour louer un camion restaurant brunch, voyons ensemble les choses qu’il faut prévoir en amont pour que le service des plats se fasse au mieux pendant votre événement.
Notez que la plupart des camions-restaurant aiment prendre contact avec leur client avant l’événement pour mettre ces différents points au clair en vue d’offrir la meilleure prestation possible.
Location Food Truck à domicile !
Choisir la carte et les menus
Les restos-mobile brunch peuvent proposer une grande variété de plats. Il est donc important de définir combien de plats doivent être disponibles mais aussi de quoi seront composé les menus :
- Burger
- Plats salés
- Grillades
- Crêpes
- Viennoiseries
- Boissons chaudes/froides
- Etc…
Le prix final de la réservation d’un food truck brunch dépendra d’une part du nombre de personnes invitées, mais aussi du nombre de plats disponibles car plus ils sont nombreux, plus le food truck devra posséder d’aliments. Les camions cuisine travaillent souvent avec des produits frais, de qualité, achetés spécialement pour votre évènement.
Trouver le bon emplacement
C’est un autre point important dans l’organisation de votre événement avec un food truck brunch : l’emplacement du camion. Bien qu’ils soient très pratiques en termes de préparation des plats, les food truck prennent tout de même une place importante sur le lieu de votre événement. Il est donc nécessaire de prévoir un emplacement précis, établi à l’avance avec le gérant du resto-mobile. Il faudra aussi penser à laisser une place prévue pour la file d’attente qui pourrait se créer devant le camion.
Faire un point sur le matériel
Lors de la location d’un camion food truck brunch, celui-ci se doit d’apporter des couverts, des assiettes, ainsi que des serviettes. Il apportera aussi des gobelets si des boissons sont prévues. Toutefois, le camion n’est pas en charge du mobilier prévu pour que vos invités puissent s’installer. Pensez donc à prévoir des chaises et des tables pour qu’ils puissent déguster leur brunch dans les meilleures conditions.
Où trouver un resto-mobile brunch pour un événement ?
Il est très facile aujourd’hui de trouver un resto-mobile brunch pour un événement, et ce dans toute la France.
La première solution, c’est le bouche à oreille. En effet, peut-être que l’un de vos proches a déjà fait appel aux services d’un food truck brunch. Il pourra vous donner son avis sur la prestation et vous mettre en relation avec lui. L’autre solution, c’est internet ! La plupart des food truck brunch y sont référencés et vous pourrez trouver rapidement celui qui ira le mieux pour votre événement.
Nous proposons d’ailleurs beaucoup de food truck brunch à la location, n’hésitez pas à vous renseigner et à demander un devis pour votre événement. Il est aussi important de rappeler que les food truck brunch offrent un très bon rapport qualité/prix, pour des plats faits maison, sur place, avec des aliments frais de qualité.
Quels avantages à privatiser un camion cuisine ?
Privatiser un camion cuisine brunch offre de nombreux avantages. Outre le prix, comme mentionné ci-dessus, qui reste très intéressant, les camions-restaurants vont aussi vous simplifier la vie lors de l’organisation de votre événement. Vous n’aurez donc pas à vous soucier de l’aspect alimentaire de votre journée, car c’est le resto-mobile qui se chargera de ça. Vous n’aurez ainsi aucun achat à faire en ce qui concerne les aliments, car les food truck sont autonomes et s’occupent de cette tâche eux-mêmes.
Mais ce n’est pas tout, privatiser un food truck brunch offrent d’autres avantages :
- Une animation unique
- La découverte de certaines cuisines du monde
- Un décor original apporté à votre événement, (surtout si le camion est dans le thème de votre journée)
- La promesse de déguster des plats frais
- Etc…
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